Serveur(se)

1. Rôle et missions : 

1.1 - Mission principale, rôle :

• Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme ;
• Conseiller les clients ;
• Servir les plats et boissons selon les règles du service ;
• Bien rendre le ticket au pokky correspondant ;
• Débarrasser les tables à chaque retour en cuisine. 

2. Contenu de l’emploi - Pockkys : 

• Participer à la mise en place avant chaque service. 

Prise de commande :

• Bonne mémoire et capacité à gérer plusieurs tables ;
• Prendre les commandes avec précision (via le système numérique) -  Pokky;
• Veiller à la bonne coordination avec les serveurs (se) ;
• Être attentif et réactif.

Encaissement :

• Bien réceptionner le ticket client avec le serveur(se) ;
• Apporter l’addition aux clients ;
• Encaisser en espèces ou tickets d’offert ;
• Rendre la monnaie correctement.

Fin de service :

• Compter sa caisse ;
• Signaler les problèmes rencontrés.

3. Conditions de travail : 

• Vêtements professionnels adaptés.
• Travail à temps plein (39 heures par semaine) comportant des contraintes physiques importantes, liées notamment à l’exposition au bruit, aux postures prolongées et à la station debout. 
• Le poste requiert la manipulation de matériels lourds, une collaboration en équipe sous la direction du chef de rang, ainsi qu’un respect strict des instructions et procédures établies par la hiérarchie.