Coordinateur(rice) Supply chain

Tontouta - Pacific Airport Engie

Rejoignez un acteur incontournable des services aéroportuaires !

Chez Pacific Airport Engie, nous contribuons chaque jour à l'excellence des services fournis aux compagnies aériennes et à leurs passagers. Dans le cadre du développement de nos activités de commissariat hôtelier, nous recherchons un(e) Coordinateur(trice) Supply Chain rigoureux(se), organisé(e) et orienté(e) amélioration continue.

Vous aimez coordonner des flux, optimiser des processus et travailler au cœur des opérations ? Ce poste est fait pour vous !

Votre mission

Rattaché(e) au Responsable Commissariat Hôtelier, vous êtes un maillon essentiel entre les équipes de production, les approvisionnements, la logistique et les services supports.

Votre objectif : garantir une production fluide, performante et conforme aux exigences qualité, sécurité alimentaire et délais de livraison.

Vos principales responsabilités

Planification et ordonnancement

• Planifier et organiser la production en fonction des commandes clients et des capacités de production.
• Établir et lancer les ordres de fabrication.
• Assurer le suivi quotidien des activités et ajuster les plannings selon les besoins.
• Garantir l'affectation des produits conformes dans le respect des délais.

Coordination et gestion des flux

• Assurer la coordination entre la production, les approvisionnements, la logistique et le service commercial.
• Anticiper les aléas opérationnels et mettre en œuvre des solutions adaptées.
• Challenger les processus existants afin d'améliorer la performance globale.

Gestion des nomenclatures

• Intégrer et mettre à jour les fiches techniques des chefs (ingrédients, grammages, emballages, régimes spécifiques, menus saisonniers).
• Garantir la fiabilité des données dans les systèmes d'information.

Pilotage de la GPAO

• Exploiter les outils de GPAO pour calculer les besoins en matières premières.
• Suivre la production en temps réel.
• Analyser les écarts entre les données théoriques et réelles et mettre en place les actions correctives nécessaires.

Amélioration continue

• Mettre à jour les indicateurs de performance et les tableaux de bord.
• Identifier les dysfonctionnements et participer à leur résolution.
• Être force de proposition pour optimiser les processus et accompagner la transformation de l'activité.

Le profil que nous recherchons

• Formation supérieure en Supply Chain, Logistique, Gestion de Production ou équivalent.
• Expérience réussie dans un environnement industriel, agroalimentaire, logistique ou production.
• Maîtrise des outils informatiques et idéalement d'un logiciel GPAO/ERP.
• Excellentes capacités d'analyse, d'organisation et de coordination.
• Esprit d'équipe, sens du service et capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une entreprise à taille humaine évoluant dans un secteur passionnant et stratégique.
• Un poste clé au cœur des opérations.
• Des missions variées avec une forte dimension d'amélioration continue.
• Un environnement stimulant où vos idées et initiatives seront valorisées.
• L'opportunité de contribuer directement à la qualité de service offerte aux compagnies aériennes et aux voyageurs.

Prêt(e) à embarquer avec nous ?

Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à personnel.pae@engie.com en indiquant la référence Coordinateur(rice) Supply Chain.

Date limite: Le vendredi 23 octobre 2026.

Poste à pourvoir sur Tontouta avec des horaires décalés incluant travail de nuit et de week-end.

Pacific Airport Engie s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances. Toutes les candidatures seront étudiées avec attention.